1988 yılında Antalya Organize Sanayi Bölgesi’nde “Nadir Un” adıyla başlayan serüven, 2001 yılında Büyükselçuk Ailesi’nin önderliğinde “Selçuklu Un ve Yem San. Tic. A. Ş.” adıyla yeni bir döneme geçti. Sadece un üretimiyle değil, yem sektörüne hızlı bir giriş yaparak hem fırıncılık hem hayvansal beslenme alanında büyümenin kapılarını aralayan firma; 2002 yılında yem fabrikasını da faaliyete alarak üretim çeşitliliğini artırdı.

Üç Ana Faaliyet Alanımız

• Un Grubu: Selçuklu ve Nadir markalarıyla; saf un, kepek, razmol ve rüşeym çeşitleri. Ayrıca taş değirmen teknolojisi ile tam buğday unu üretimi yaparak, geleneksel lezzeti modern kalite standartlarında sunuyoruz

• Miks Grubu (Berika): 2012 yılında pazara giren Berika, tamamen doğal ekmek ve pastacılık miksleriyle profesyonel mutfaklar ve ev kullanımı için avantajlı çözümler sunuyor.

• Yem Grubu: Büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvan yemi üretimiyle birlikte, Türkiye’nin en yeni teknolojik donanımına sahip yem fabrikasında flake yem de üretiyoruz.

Modern Tesis, Güçlü Teknoloji

250 ton/gün kapasiteli un üretim tesisimizde, son teknoloji ile donatılmış AR‑GE laboratuvarlarımızda farinograf ve ekstensograf analizleri ile ürün kalitesi sürekli takip altında tutuluyor. Yenilenen yem fabrikamızda ise, modern laboratuvar ekipmanı sayesinde, hayvansal beslenme için optimize edilmiş yem formülleri geliştiriliyor.

Marka Değerimiz: Lezzet ve Güven

“Hayatın, Lezzetin, Bereketin Kaynağı…” sloganıyla yola çıkan Selçuklu Un ve Yem; Anadolu bereketini sofralara taşırken, hem insan sağlığına hem hayvansal yetiştiriciliğe kalite katmayı hedefliyor. Misyonumuz, müşterilerimize ekonomik fayda sağlarken, en yüksek kaliteyi ulaşılabilir kılmak.

Geleceğe Dair Vizyonumuz

Kuruluşundan bu yana teknoloji ve kalite çıtasını yükselten Selçuklu; yenilikçi yatırımlarına devam ederek, yerli üretimde sürdürülebilirlik ve verimlilik ilkelerini esas alıyor. Berika markasıyla kek ve ekmek mikslerindeki başarıyı; un ve yem gruplarında da aynı hassasiyetle sürdürmenin gururunu yaşıyor.

Selçuklu’nun bu güçlü üretim altyapısı ve marka çeşitliliği, hem gıda sektöründeki profesyonellere hem de kara, kanatlı hayvancılıkla uğraşan çiftçiye değerli bir çözüm ortağı olarak öne çıkmasını sağlıyor. Blog okumaya devam edin: Gelecek yazımızda üretim süreçlerimizi ve kalite kontrollarımızı detaylı şekilde tanıtacağız!